Arequipa vivió una jornada inolvidable de sabor y tradición en el I Festival del Adobo Arequipeño, este domingo 3 de agosto en la explanada del Parque Selva Alegre, como parte de las celebraciones por el 485 aniversario de fundación española de la ciudad y en el marco del Día Nacional del Adobo, que se conmemora cada primer domingo de agosto.
Desde muy temprano, miles de arequipeños acudieron al llamado del sabor tradicional. El público respondió con entusiasmo, llenando las mesas desde las primeras horas y disfrutando de este emblemático plato preparado por más de 25 expositores de 14 distritos. El éxito fue tal que, antes del mediodía, todo el adobo se agotó, dejando claro el gran respaldo popular a esta primera edición.
