En un emocionante evento que atrajo a multitudes, la Municipalidad Provincial de Arequipa organiz贸 el Festival del Pastel de Papa m谩s grande, logrando la meta establecida en 66 metros y 2 cent铆metros. Para ello se utiliz贸 un total de 1,300 kilogramos de papas, 300 litros de leche y 250 kilogramos de queso.

En colaboraci贸n con la Sociedad Picantera, el festival cont贸 con la participaci贸n de seis reconocidas picanter铆as de la regi贸n, junto con 31 restaurantes provenientes de diversos distritos como Mollebaya, Sachaca, Socabaya, Yanahuara, Characato, Polobaya, Tiabaya y Yarabamba. Juntos, se unieron para lograr un objetivo com煤n: crear el pastel de papa m谩s grande de la ciudad.

El festival cont贸 con la presencia del alcalde provincial de Arequipa, V铆ctor Hugo Rivera Ch谩vez, quien apoy贸 el evento y enfatiz贸 la importancia de la promoci贸n del consumo de la papa.

鈥淓n nuestro pa铆s existen cerca de 3 mil variedades de papa, convirti茅ndola en un elemento fundamental de nuestra cultura gastron贸mica y el pastel de papa es solo uno de los exquisitos potajes que se pueden hacer en base a este producto milenario鈥, se帽al贸 el alcalde.

Mientras que el subgerente de Turismo y Relaciones Exteriores, Jaime Quispe Huayta, dijo que la realizaci贸n de este tipo de actividades no solo promueve el consumo del vers谩til tub茅rculo, sino que tambi茅n resalta la importancia de la papa en la identidad nacional.

El Festival del Pastel de Papa m谩s grande de Arequipa se llev贸 a cabo en el marco del D铆a Nacional de la Papa, celebrado cada 30 de mayo. Este evento se convirti贸 en una tradici贸n que re煤ne cada a帽o a cientos de arequipe帽os en torno a uno de los alimentos m谩s queridos y representativos de nuestra tierra.